多甲状腺癌患者会选择手术治疗
术后饮食就成了他们关注的问题
但网上说法不一，甚至大相径庭
到底如何饮食？
饮食分术后“短期饮食”和“长期饮食”两个时期。
术后短期（两周）饮食
1.清淡饮食，流质易消化
甲状腺术后短期内建议以易消化、吸收的食物为主，少吃油炸食物、高脂食物和鸡蛋、牛奶等高蛋白食物。甲状腺癌手术会伴随不同程度的淋巴结清扫，高脂、高蛋白食物的摄入可能会加重淋巴漏甚至乳糜漏。此外，甲状腺癌手术涉及食管时，需经医生确认后方可经口进食，进食时避免辛辣刺激、过热，减少对食管的刺激。
2.均衡营养，适当进补
经常有患者询问：“术后需不需要吃点补品，养养身子？”对西医来说，补品并未有明确的研究证明其疗效，因此，要保证合理的饮食结构，均衡摄入各种营养物质，适当进补。
中大五院甲状腺乳腺外科曾庆安主任表示，手术时，患者的甲状旁腺可能被切除、损伤或血供受累，导致低钙现象，出现手足麻木、抽搐等症状，医生一般会予以补钙措施，患者也应适当食用高钙低碳食物，如线叶蔬菜、动物内脏、牛奶、虾皮、骨汤、艺麻酱等，提倡食用维生素D含量高的鱼肝油、肝、蛋黄、黄油等。
术后长期（两周后）饮食
一般甲状腺癌患者术后两周，如没有其他并发症，可以逐步恢复正常饮食。总之，甲状腺术后患者要均衡饮食，按需摄入，科学补碘，制定个性化食谱。
①优甲乐需在早餐前至少半小时以上服用；
②优甲乐服用后间隔1小时以上再服用维生素或滋养品；
③优甲乐服用2小时后，才能食用高脂、高钙食物；
④牛奶、豆类及其制品等高蛋白食物，会影响优甲乐的吸收，建议服用4小时后再食用。
碘131治疗是甲状腺功能亢进症患者重要的治疗方法之一，治疗前调整饮食是为了尽可能消耗患者体内储存的“稳定碘”，以便甲状腺组织或甲状腺癌细胞“摄入”更多的“放射碘”。患者治疗前一般需要吃无碘盐，要尽量避免食用下列食物：
①海藻类：海带、紫菜等；②酱油等咸佐料等；③鱼类：海洋鱼（新鲜带鱼等）、蛤、牡蛎、海洋虾（包括虾皮）、腌制鱼类等；④肉类：加工肉、罐头肉等；⑤加工水果：罐头水蜜桃，腌制水果等；⑥腌制酱菜等；⑦咸面包、苏打饼、加盐食品等；⑧饮料：茶等；⑨药物：含碘之咳嗽药水。
注：碘131治疗后不需忌口，正常饮食即可
专家简介
曾庆安
中大五院甲状腺乳腺外科主任、主任医师
从事外科工作30年，擅长甲状腺乳腺疾病的诊断及治疗,尤其是复杂甲状腺癌手术、乳腺癌保乳术、甲状旁腺疾病手术等，年手术量近千例。率先在珠海市开展术中神经监测及纳米碳甲状旁腺负显影技术，在甲状腺癌中对喉返神经及甲状旁腺的保护等方面经验丰富。近年来紧跟学科微创发展趋势，开展乳腺肿物微创旋切技术。倡导甲状腺癌及乳腺癌规范化个体化治疗理念，对甲状腺癌及乳腺癌疾病的基础研究、内分泌治疗及靶向治疗等有深入了解。先后主持、参与多项省市科研项目，发表SCI及国内核心期刊收录科研论文20余篇。
出诊时间：专家：周一上午、周二上午；特需名专家：周三上午（如有变动，以当日公布为准）
工作语言：普通话、粤语
