甲状腺术后正确饮食可以帮助患者早日康复，因此术后饮食要吃对、要吃好，对患者来说，显得尤为重要 一、术后如何吃？ 1、术后当日：麻醉清醒术后6小时，先进少量温、凉开水，不呛咳情况下，先进食稀粥等清淡易消化食物，避免进食牛奶、豆浆，防止出现腹胀；避免进食油腻滋补品，如肉汤、鸽子汤、鸡汤等。 2、术后1~3日：流质→半流质饮食，可进食米粥、燕麦粥、藕粉、面包、软烂面条等，避免过冷或过热，温凉为主。 3、术后4日至拔除引流管前：食物形态可由半流质饮食→软质饮食→普食，多食新鲜蔬菜、瓜果，如油菜、生菜、白菜、菠菜、马铃薯、花菜、西蓝花、番茄、南瓜、冬瓜、黄瓜、苹果、橘子、西瓜、梨、葡萄、猕猴桃、香蕉、草莓、火龙果、猕猴桃等；油量较大的炒菜可以清水唰一下再吃，以温凉、清淡易消化、高蛋白、高维生素、低脂低盐饮食为主。 4、拔管出院后饮食：出院后饮食营养丰富，饮食的温度可逐步回归到术前正常水平，继续温凉饮食已无意义。 二、术后饮食注意什么？ 01 避免辛辣、刺激性的食物，如辣椒、麻油、花椒、八角、桂皮、蒜、葱等； 02 避免坚硬、油炸、油腻等不易消化饮食。 03 行颈部淋巴清扫的患者，拔掉引流管前，部分患者需要严格低脂、低蛋白饮食，即不吃肉蛋奶，油腻食物等，遵医嘱即可，防止出现乳糜漏或淋巴漏。 04 甲状旁腺术后如有四肢麻木，手足抽搐等缺钙症状，需要避免食用鸡蛋、瘦肉、牛奶（因含磷限制钙吸收，加重缺钙现象）待甲状旁腺功能恢复正常，以上症状缓解后即可正常进食。 05 甲状腺癌术后的患者，若开始服用甲状腺素治疗，早餐不建议吃高蛋白食物，比如鸡蛋、豆浆、牛奶等，因为高蛋白食物会影响甲状腺素的吸收，导致药效减弱，以下是各类食物药物间隔时间一览表。 三、甲状腺手术后可以吃碘盐吗？ 01 1、对于甲状腺全切除的患者碘的摄入，基本没有忌讳因为甲状腺腺体已全部切除，食物对于甲状腺的影响已经微乎其微。 02 2、不需要行碘-131治疗：适碘饮食，可以少量食用海藻类食物;简单说就是您平常就餐食用的是加碘盐，海藻类的高碘食物就要忌口了呦(主要是海带、紫菜、海藻等藻类食物);平常就餐食用的是无碘盐，那就可以食用海贝虾皮、加工食品、蛋黄等一些含碘食物。 03 3、术后需要进一步行碘-131治疗：严格控制碘的摄入，也就是“低碘饮食＂。 低碘准备：服用无碘盐、禁食高碘食物(海产品等)、避免服用胺碘酮等影响碘摄取或代谢的药物、避免碘伏消毒皮肤、治疗前4~8周避免行含碘增强造影剂的检查及应用。 
