随着人们对健康养生的需求日益增加,市面上的养生食品也层出不穷,除了日常可见的蛋白粉、维生素等保健食品。近来一些新兴养生食品也进入了大众视野,其中就有许多姐妹提到的“枸杞原浆”和“沙棘原浆”,听说既美味又方便饮用还绿色健康。 于是乳腺癌姐妹们不禁好奇“这是真的吗?”“乳腺癌患者也可以食用吗?”“有没有什么禁忌和注意事项呢?”,今天小爱就来为大家揭开它们的庐山真面目。 枸杞原浆好处多?食用事项记于心 枸杞原浆的成分: 众所周知,枸杞是常见的药食同源药物之一,其主要成分包括枸杞多糖、黄酮类、色素类、生物碱、维生素、氨基酸、类胡萝卜素等[1],其中枸杞多糖,类胡萝卜素等功能性功效一直备受关注。而枸杞原浆是将枸杞鲜果经打浆、粗滤、均质、巴氏杀菌、灌装等工序制成,保留了枸杞鲜果的全部营养成分和活性物质,是一种健康的食品。 那么乳腺癌患者能食用吗? 答案是肯定的。 对于乳腺癌患者来说,保留了枸杞全部营养成分的原浆具有提高免疫力、抗肿瘤、抗氧化、调节血糖、降血脂、抗炎镇痛等功效,另外,还有多项实验发现,枸杞还能有效提高视网膜黄斑色素光学密度,改善视力[2]。可以帮助乳腺癌患者补充日常所需的部分营养,增强免疫力,改善眼部健康,减少疲劳感。 那么食用枸杞原浆有什么注意事项呢?以下条目请牢记: 胃肠道功能低下、慢性肠炎、以及腹泻严重的患者不建议进食枸杞原浆,可能会使这些患者大便次数增加,或出现腹痛腹泻等症状。 枸杞原浆具有温补的作用,多吃可能会引起口干舌燥、咽喉不适、流鼻血等症状,所以在食用之前一定要先看说明书,以免饮用过多导致身体上火不适。另外,湿热体质或是正处于发烧感冒咽痛的患者,不建议食用。 在选购时,要注意看是否标明了枸杞汁含量占比,建议尽可能选择只含枸杞汁的,加了维生素C和柠檬酸也可,但若是加入了蔗糖的则不推荐购买。 最后别忘了枸杞原浆只是一种辅助性的食品,不能替代正规的医疗和药物治疗,所以要饮用有度,同时也不要落下正规治疗。 沙棘原浆口感佳?食用也要多留心 沙棘原浆的成分: 除了枸杞原浆外,酸甜可口的沙棘原浆也是大热的养生食品。含有多种对人体健康有益的成分,包括维生素类、黄酮类化合物、三萜类化合物、氨基酸和蛋白质、酚类及有机酸类、微量元素、糖类等[3]。 沙棘果原浆、提取物已被证明具有抗氧化、改善肠道菌群、抑制肿瘤、降低血糖血脂、免疫调节、缓解炎症等功能[4]。更值得一提的是,沙棘里有大量的有机酸,在榨汁的时候保护了维生素C,避免了营养流失。 所以乳腺癌患者也可以适当食用,能帮助患者维持神经系统和血液系统的正常功能,预防贫血,调节身体酸碱平衡,还能帮助抵御癌细胞的侵袭。而且其口感酸酸甜甜,可以缓解放化疗引起的恶心、呕吐、口干,还能增进患者食欲,促进消化,缓解便秘,还能保护肝脏,缓解化疗药物毒性。 但是要注意,沙棘原浆并不是万能的,也不能食用过多,食用的时候这些事项要牢记: 首先,沙棘中含糖量本来就高,打成汁后含糖量还会增加,若是摄入过多也会埋下肥胖的种子,糖尿病患者要谨慎食用。另外,建议一天饮用不超过30ml,而且不建议姐妹们再配合糖或者蜂蜜喝,直接饮用或者兑水喝比较好。 沙棘还有活血化瘀的功效,可以帮助防止血栓形成,但也会增加出血的可能性,所以若是血小板较低有出血风险的患者,或是术后伤口处于恢复期的患者,一定要谨慎食用以免引起出血。 消化道溃疡的患者也不建议食用,因为沙棘中含有大量的有机酸,有机酸进入肠胃后,会促使胃酸分泌,会刺激到溃疡部位,加重腹部疼痛。而且沙棘果中的某些活性物质有可能让一些人产生过敏反应,所以若是过敏体质的患者,需确认自己是否对沙棘过敏后谨慎选择食用。 与枸杞原浆一样,作为食品都不可代替药品来治疗肿瘤,所以把它当成辅助治疗的一种食物即可,规范治疗仍不可忽略。
多种多样健康的食物能帮助患者打造更好的体质,来应对治疗的副作用和肿瘤细胞的“进攻”,而且许多养生食品也越来越方便携带和食用,这对患者的营养摄入是非常有帮助的。但是切记不可过度依赖某一种产品,在饮用枸杞、沙棘原浆这类食物的时候也别忽略正常饮食,还要坚持用药和复查,不给肿瘤任何“可乘之机”。