“食饱了冇？食完了饮碗汤吧！”“今日我煲着鸡汤，饮一碗汤吧！” 广东人以爱吃会吃闻名全国，广东人也爱进补，最常见的进补方式就是喝汤。石斛淮山杞子猪骨汤、花旗参乌鸡汤、西洋参瘦肉汤......这些靓汤严格意义上来说算是中医里面的食疗，老火汤中最常见的中药材肯定是枸杞、人参、石斛、三七等等。这些中药大多都有补气补血的功效。 那什么样的病人不能喝这种汤呢？乳腺癌的患者能不能用这些汤进补呢？我们今天从老火汤中常见的药材入手进行分析。 现有的研究表明人参的有效成分人参皂苷在体内能够抑制乳腺癌细胞的生长[1]，预防性补充人参可以预防乳腺癌患者由多柔比星诱导的早期癌症治疗引起的心功能不全和左心室射血分数的早期下降[2]，但对于心功能不全和左室射血分数的晚期下降仍缺乏相关的研究。高剂量的使用人参与丹参混合注射液可以抑制肿瘤的转移[3]。同时定期补充人参可能对提高乳腺癌患者身体健康、社会健康、情感健康、功能健康产生有益影响。在乳腺癌患者治疗期间，适量的定期补充红参可能对患者的健康产生一定有益的影响[4]。 简单来说就是人参对于乳腺癌患者治疗和身心健康有一定好处。 三七又叫田七，三七的有效成分三七总皂苷能够抑制乳腺癌细胞的增殖和转移[5, 6]。适量的食用三七对于乳腺癌患者而言也具备一定的益处。 除了人参和三七，枸杞对于乳腺癌患者也类似的作用。从枸杞提炼而来的枸杞多糖能够抑制乳腺癌细胞增殖、转移，且枸杞多糖合光热疗法能提高DOX治疗乳腺癌的疗效并降低毒副作用[7-9]。 由此可见，乳腺癌患者在不伴有痛风、三高、风湿等疾病时适量的进补是有科学依据的！人参、三七和枸杞对于乳腺癌患者都具备一定的好处，而其它的补品——鹿茸、石斛、阿胶、虫草花、燕窝、鱼鳔、蜂王浆等等目前尚未有明确的研究指出它们对于乳腺癌的作用，有的还可能对乳腺产生影响，故要谨慎食用。像鲍鱼、乌鸡、海参这些食物主要就是补充蛋白质，可以正常食用。 讲到这，乳腺癌患者能不能吃补品、吃什么的问题的回答已经相当明确了。那么我们应该怎么吃？吃多少？多久吃一次？这里也给不出一个具体的方案，目前缺乏相关治疗方法的研究。这就要求我们在日常的生活中结合自身的实际情况还有身体反馈来自行调整吃法、用量以及频率，找到适合自己的方案，必要时可以咨询中医专家。 另外还需要注意的是，在乳腺癌治疗的不同阶段也需要区别对待。放化疗期间，各种补品不建议过多服用，因为不能确定是否对乳腺癌治疗药物有影响。因此放化疗期间尽量正常饮食为主，不要大量进补。内分泌治疗和康复阶段，适当的进补是可以的。手术后短期康复阶段，汤水的饮用要严格按照医生的要求进行。 最后在这里提醒各位患者朋友们，现阶段乳腺癌的治疗还是要以医生的根据您的病情给出治疗方案为主，这些食疗进补的方式只能作为一种补充，不能主次颠倒。祝大家早日康复。 参考文献 [1] Jeong Y J, Yu M H, Cho Y, et al. Rg3-enriched red ginseng extracts enhance apoptosis in CoCl(2)-stimulated breast cancer cells by suppressing autophagy[J]. J Ginseng Res, 2024,48(1):31-39. [2] Hamidian M, Foroughinia F, Haghighat S, et al. Protective effects of Panax ginseng against doxorubicin-induced cardiac toxicity in patients with non-metastatic breast cancer: A randomized, double-blind, placebo-controlled clinical trial[J]. J Oncol Pharm Pract, 2023,29(6):1306-1316. [3] Han H, Qian C, Zong G, et al. Systemic pharmacological verification of Salvia miltiORRhiza-Ginseng Chinese herb pair in inhibiting spontaneous breast cancer metastasis[J]. Biomed Pharmacother, 2022,156:113897. [4] Hamidian M, Foroughinia F, Yousefi M, et al. Effects of Panax Ginseng on Health-Related Quality of Life in Patients with Non-Metastatic Breast Cancer: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial Ginseng for HRQOL in Breast Cancer[J]. Nutr Cancer, 2023,75(6):1429-1437. [5] Xia L, Liu X, Mao W, et al. Panax notoginseng saponins normalises tumour blood vessels by inhibiting EphA2 gene expression to modulate the tumour microenvironment of breast cancer[J]. Phytomedicine, 2023,114:154787. [6] Qin H L, Wang X J, Yang B X, et al. Notoginsenoside R1 attenuates breast cancer progression by targeting CCND2 and YBX3[J]. Chin Med J (Engl), 2021,134(5):546-554. [7] DU X, Zhang J, Liu L, et al. A novel anticancer property of Lycium barbarum polysaccharide in triggering ferroptosis of breast cancer cells[J]. J Zhejiang Univ Sci B, 2022,23(4):286-299. [8] Liu M Q, Bao C J, Liang X F, et al. Specific molecular weight of Lycium barbarum polysaccharide for robust breast cancer regression by repolarizing tumor-associated macrophages[J]. Int J Biol Macromol, 2024,261(Pt 1):129674. [9] Sun L, Zuo C, Liu X, et al. Combined Photothermal Therapy and Lycium barbarum Polysaccharide for Topical Administration to Improve the Efficacy of Doxorubicin in the Treatment of Breast Cancer[J]. Pharmaceutics, 2022,14(12). 1.人参（高丽参、花旗参、红参）
2.三七
3.枸杞
